식품 및 음료 산업
식품 산업에서 세정 및 살균을 위해 액체를 이송하는 모든 분야에 고객 요구에 적합한 솔루션을 제공할 수 있습니다. 예를 들어 병 세척 설비 또는 배관 세정 설비에 적용됩니다. 또 다른 적용 분야는 과산화수소 이송입니다. 과산화수소는 무균 충전 설비에서 PET 병, 플라스틱 용기 및 일반적인 다층 종이팩 포장재의 살균에 사용됩니다.
또한 Schmitt 펌프는 제과류 제조 시 식품을 염수로 처리해야 하는 경우에도 적합합니다. 특히 중요한 점: 당사 펌프는 예를 들어 프레첼에 수산화나트륨 용액 또는 염수를 정량 분사하는 데 필요한 식품 인증을 보유하고 있습니다.
적용 분야 개요
- 병 세척 설비용 펌프
- 배관 소독을 위한 산성 또는 알칼리성 세정제 이송
- 요구르트 용기의 소독
- 과산화수소(H2O2) 이송
- 소금 프레첼의 알칼리 용액 처리
Schmitt 펌프: 식품 및 음료 산업의 모든 체적 유량과 양정을 위한 청정 솔루션
원심 펌프는 식품 및 음료 산업에서 가장 널리 사용되는 펌프 유형 중 하나입니다. Schmitt Kreiselpumpen 은 주로 보조 공정 단계에 사용됩니다. 대표적인 적용 분야로는 세정 및 소독 유체(CIP/SIP), 프레첼 제조용 가성소다와 같은 알칼리 용액, 과산화수소 및 기타 화학 보조제의 이송이 있습니다.
원심 펌프의 주요 장점은 균일하고 맥동이 적은 체적 유량입니다. 이는 안정적인 공정 조건을 확보하고 설비 및 배관 시스템 내 세정 유체 또는 공정 유체의 균일한 분배를 보장하기 위해 특히 보조 공정에서 중요합니다. 동시에 원심 펌프는 구조적으로 비교적 단순하여 견고하고 유지보수가 적으며 수명이 깁니다. 이는 높은 가동 시간과 화학적 부하가 수반되는 산업 환경의 핵심 요구 사항입니다.
식품 및 음료 산업에서는 위생과 공정 안전성이 결정적인 역할을 합니다. 펌프가 식품과 직접 접촉하지 않더라도 내약품성, 세척성 및 운전 안전성 측면에서 높은 요구사항을 충족해야 합니다. 따라서 펌프는 폴리프로필렌 (PP) 등 엔지니어링 플라스틱 또는 스테인리스강과 같은 내식성 재질로 제작되며, CIP 및 세정 공정용으로 설계되는 경우가 많습니다.
또 다른 장점은 다용도성입니다. 원심 펌프는 식품 산업에서 세정 유체의 순환, 화학 용액의 정량 주입 또는 수처리 및 소독 분야 등 다양한 보조 용도에 사용할 수 있습니다.