صناعة الأغذية والمشروبات
في كل مكان تُنقل فيه السوائل لأغراض التنظيف والتعقيم في صناعة الأغذية، يمكننا أن نقدم لعملائنا حلولًا مناسبة. وينطبق ذلك، على سبيل المثال، على المنشآت المخصصة لتنظيف الزجاجات أو تنظيف خطوط الأنابيب. ومن مجالات الاستخدام الأخرى نقل بيروكسيد الهيدروجين. ويُستخدم هذا في منشآت التعبئة المعقمة لتعقيم زجاجات PET والحاويات البلاستيكية وعبوات الكرتون متعددة الطبقات المعتادة.
تُعد مضخات Schmitt مناسبة أيضًا عندما يتعين معالجة الأغذية بمحلول ملحي في صناعة المخبوزات. ويكتسب الأمر أهمية خاصة هنا: تتمتع مضخاتنا بالاعتماد الغذائي اللازم لرشّ البريتزل القلوي، على سبيل المثال، بدقة بجرعات محددة من محلول هيدروكسيد الصوديوم أو المحلول الملحي.
نظرة عامة على التطبيقات
- مضخات لمنشآت تنظيف الزجاجات
- ضخ مواد التنظيف الحمضية أو القلوية لتعقيم خطوط الأنابيب
- تطهير أكواب الزبادي
- ضخ بيروكسيد الهيدروجين (H2O2)
- معالجة البسكويت المملح بمحلول قلوي
مضخات Schmitt: حل نظيف لجميع معدلات التدفق وارتفاعات الضخ في صناعة الأغذية والمشروبات
تُعد مضخات الطرد المركزي من أكثر أنواع المضخات استخدامًا في صناعة الأغذية والمشروبات. وتُستخدم Schmitt Kreiselpumpen بشكل رئيسي في خطوات العمليات الداعمة. وتشمل التطبيقات النموذجية ضخ وسائط التنظيف والتطهير (CIP/SIP)، والقلويات مثل هيدروكسيد الصوديوم لإنتاج المخبوزات القلوية، وبيروكسيد الهيدروجين، وغيرها من المواد الكيميائية المساعدة.
تتمثل إحدى المزايا الأساسية لمضخات الطرد المركزي في تدفقها الحجمي المنتظم منخفض النبضات. ويكتسب ذلك أهمية خاصة في العمليات الثانوية لضمان ظروف تشغيل مستقرة وتحقيق توزيع متجانس لوسائط التنظيف أو مائع العملية في المنشآت وأنظمة الأنابيب. وفي الوقت نفسه، تتميز مضخات الطرد المركزي ببنية تصميمية بسيطة نسبيًا، مما يجعلها متينة وقليلة الصيانة وطويلة العمر التشغيلي، وهي متطلبات أساسية في البيئات الصناعية ذات ساعات التشغيل الطويلة والتعرض للمواد الكيميائية.
تؤدي النظافة وسلامة العمليات دورًا حاسمًا في صناعة الأغذية والمشروبات. وحتى عندما لا تكون المضخات على تماس مباشر مع المواد الغذائية، يجب أن تفي بمتطلبات عالية من حيث المقاومة وقابلية التنظيف وسلامة التشغيل. ولذلك تُصنَّع غالبًا من مواد مقاومة للتآكل مثل اللدائن الهندسية أو الفولاذ المقاوم للصدأ، وتُصمَّم للاستخدام في عمليات CIP والتنظيف.
وتتمثل ميزة أخرى في تعدد استخداماتها. يمكن استخدام مضخات الطرد المركزي في صناعة الأغذية ضمن تطبيقات داعمة مختلفة، مثل تدوير وسائط التنظيف، وجرعات المحاليل الكيميائية، أو في مجال معالجة المياه والتطهير.
جميع مضخات Schmitt
