Gıda ve içecek endüstrisi

Gıda ve içecek endüstrisinde temizlik ve sterilizasyon amacıyla sıvıların taşındığı her yerde müşterilerimize uygun çözümler sunabiliriz. Bu, örneğin şişelerin temizlenmesine veya üretim hatlarının temizliğine yönelik sistemler için geçerlidir. Bir diğer kullanım alanı hidrojen peroksit transferidie. Hidrojen peroksit, aseptik dolum sistemlerinde PET şişelerin, plastik kapların ve tipik çok katmanlı karton ambalajların sterilizasyonu için kullanılır.

Schmitt pompaları, hamur ürünleri (fırın / pastane) üretiminde, gıdaların tuzlu su çözeltisiyle işlenmesi gerektiğinde de kullanilabilir. Burada özellikle önemli olan: Pompalarımız, örneğin "tuzlu simit" ürünleri üzerine sodyum hidroksit çözeltisi veya salamura püskürtülmesi için gerekli gıda uygunluk onayına sahiptir.

Uygulama genel bakışı

  • Şişe temizleme sistemleri için pompalar
  • Üretim hatlarının dezenfeksiyonu için asidik veya bazik temizlik maddelerinin transferi
     
  • Yoğurt veya benzeri ürün kaplarının dezenfeksiyonu
  • Hidrojen peroksit (H2O2) transferi
  • Hamur ürünlerinin kostik çözelti ile muamelesi

Schmitt pompalar: Gıda ve içecek endüstrisinde her türlü debi ve basma yüksekligi için en uygun çözümler

Santrifüj pompalar, gıda ve içecek endüstrisinde en sık kullanılan pompa tipleri arasındadır. Schmitt santrifüj pompalar ağırlıklı olarak destekleyici proses adımlarında kullanılır. Tipik uygulamalar arasında temizlik ve dezenfeksiyon kimyasallarının (CIP/SIP), hamur ürünlerinin üretiminde kullanılan sodyum hidroksit gibi çözeltilerin, hidrojen peroksitin ve diğer kimyasal yardımcı maddelerin transferi yer alır.

Santrifüj pompaların önemli bir avantajı, düzgün ve pulsasyonsuz hacimsel debi sağlamalarıdır. Bu özellik, stabil proses koşullarının sağlanması ve tesislerde ve üretim hatlarında temizlik veya proses akışkanlarının eşit şekilde dağıtılması için özellikle yardımcı proseslerde önemlidir. Aynı zamanda santrifüj pompalar, konstrüksiyon açısından nispeten basit bir yapıya sahiptir; bu da onları sağlam, az bakım gerektiren ve uzun ömürlü kılar. Bunlar, uzun çalışma sürelerinin ve kimyasal korozyonun söz konusu olduğu endüstriyel ortamlarda temel gerekliliklerdir.

Gıda ve içecek endüstrisinde hijyen ve proses güvenliği belirleyici bir rol oynar. Pompalar gıda ürünüyle doğrudan temas etmese bile dayanıklılık, temizlenebilirlik ve işletme güvenliği açısından yüksek gereklilikleri karşılamalıdır. Bu nedenle pompalar çoğunlukla teknik plastikler veya paslanmaz çelik gibi korozyona dayanıklı malzemelerden üretilir ve CIP ile temizlik proseslerinde kullanıma uygun şekilde tasarlanır.

Bir diğer avantajları çok yönlü kullanılabilmeleridir. Santrifüj pompalar, gıda endüstrisinde temizlik akışkanlarının sirkülasyonu, kimyasal çözeltilerin dozajlanması veya su şartlandırma ve dezenfeksiyon alanları gibi çeşitli destekleyici uygulamalarda kullanılabilir.

Tüm Schmitt pompaları

Yatay plastik santrifüj pompalar
Paslanmaz çelikten yatay santrifüj pompalar
Plastikten dikey santrifüj pompalar
Standart kimyasal pompalar