Indústria de alimentos e bebidas

Em todos os processos da indústria de alimentos e bebidas que exigem o bombeamento de líquidos para limpeza e esterilização, podemos oferecer soluções adequadas aos nossos clientes. Isso inclui, por exemplo, instalações para limpeza de garrafas ou tubulações. Outra aplicação é o bombeamento de peróxido de hidrogênio, utilizado em linhas de envase asséptico para esterilizar garrafas PET, recipientes plásticos e as conhecidas embalagens cartonadas multicamadas.

As bombas SCHMITT também são indicadas para o tratamento de alimentos com soluções salinas ou alcalinas na fabricação de produtos de panificação. Um aspecto especialmente importante: nossas bombas possuem a aprovação necessária para aplicações alimentícias e permitem, por exemplo, pulverizar pretzels de forma precisa e dosada com solução de hidróxido de sódio ou salmoura.

Visão geral das aplicações

  • Bombas para instalações de limpeza de garrafas
  • Bombeamento de produtos de limpeza ácidos ou alcalinos para a desinfecção de tubulações
     
  • Desinfecção de potes de iogurte
  • Bombeamento de peróxido de hidrogênio (H₂O₂)
  • Aplicação de solução alcalina em pretzels salgados
Herstellung von Laugengebäck

Bombas SCHMITT: a solução limpa para diferentes vazões e alturas manométricas na indústria de alimentos e bebidas

As bombas centrífugas estão entre os tipos de bomba mais utilizados na indústria de alimentos e bebidas. As bombas centrífugas SCHMITT são empregadas principalmente em etapas auxiliares do processo. As aplicações típicas incluem o bombeamento de fluidos de limpeza e desinfecção (CIP/SIP), soluções alcalinas, como hidróxido de sódio para a fabricação de produtos de panificação, peróxido de hidrogênio e outros agentes químicos auxiliares.

Uma vantagem importante das bombas centrífugas é a vazão uniforme e com baixa pulsação. Essa característica é especialmente relevante nos processos auxiliares, pois garante condições estáveis e a distribuição homogênea dos fluidos de limpeza ou de processo em instalações e tubulações. Ao mesmo tempo, a construção relativamente simples torna essas bombas robustas, duráveis e de baixa manutenção — requisitos fundamentais em ambientes industriais com longos períodos de operação e exposição a produtos químicos.

Na indústria de alimentos e bebidas, higiene e segurança de processo são fundamentais. Mesmo quando as bombas não entram em contato direto com os alimentos, elas precisam atender a requisitos rigorosos de resistência, facilidade de limpeza e segurança operacional. Por isso, são frequentemente fabricadas com materiais resistentes à corrosão, como plásticos de engenharia ou aço inoxidável, e projetadas para processos CIP e de limpeza.

Outra vantagem é a versatilidade. Na indústria alimentícia, as bombas centrífugas podem ser usadas em diferentes aplicações auxiliares, como recirculação de fluidos de limpeza, dosagem de soluções químicas, tratamento de água e desinfecção.

Todas as bombas SCHMITT

Bombas centrífugas horizontais em plástico
MPN
Bombas centrífugas horizontais em aço inoxidável
UP-DO
Bombas centrífugas verticais em plástico
T
Bombas normalizadas para produtos químicos
NEOChem-Base